„Wir wollen uns beim Essen näher kennen lernen.“
Unter diesem Motto hatten der pädagogische Leiter des Internats, Rüdiger Hoff, und die Leiterin des PASCH-Kursus vom Goethe Institut Hamburg, Christiane Günther, alle Internatler und 54 Mädchen und Jungen aus Indien und den Philippinen auf den Rasen vor der Mensa eingeladen. Drei Wochen, vom 8. bis 28.Mai, werden die Stipendiaten des PASCH-Programms in St. Peter-Ording bleiben. 2008 startete der damalige Bundesaußenminister Steinmeier die Initiative "Schulen: Partner der Zukunft" (Pasch). Ein Baustein des Projekts sind Sprachkurse für Schüler, die in ihren Heimatschulen bereits Deutsch lernen. Die Schüler erhalten Flug, Unterkunft und Sprachkurs kostenlos. Organisiert werden die Sprachkurse vom Goethe-Institut. Zum zweiten Mal wird der Jugendkurs während der Schulzeit durchgeführt. In vier Klassen unterrichten vier Lehrkräfte Deutsch als Fremdsprache nach Sprachniveau. Aber es sind auch noch vier weitere Betreuer für die Freizeit anwesend. Unterschiedlichen Ausflüge nach Hamburg, Flensburg, Tönning, Husum sind geplant sowie weitere Begegnungen in einem Tanzprojekt, bei Volleyballspielen und natürlich beim gemeinsamen Essen in der Mensa. So haben die jugendlichen Inder und Philippinen die Möglichkeit, sich auch außerhalb der Sprachstunden mit gleichaltrigen Mädchen und Jungen aus dem Internat auszutauschen und eventuell auch anzufreunden. Koch Matthias Greve steuert seinen Teil zum Gelingen des Projektes bei, in dem er während dieser Zeit in der Mensa auch verschiedene indische Gerichte anbietet wie „Tandoori chicken“ oder „Indisches Hack-Curry“. An diesem Abend rundeten erfrischende, alkoholfreie Cocktails aus JiM’s Bar das abendliche Essen und Beisammensein ab.